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【产品名称】:绿咖啡豆提取物
【中文别名】:绿咖啡豆提取物绿原单酸
【英文名称】:Chlorogenic acid
【产品来源】:为茜草科植物小果咖啡(CoffeaarabicaL.)、中果咖啡(CoffeacanephoraPierreexFroehn.)及大果咖啡(CoffealibericaBul1.exH1en.)的种子
【产品规格】:绿原酸单酸20%
【分 子 式】:C16H18O9
【分 子 量】:354.31
【CAS 号】:327-97-9
【性 状】:棕黄色粉末
【检测方法】:HPLC
检测项目 |
标准 |
检测结果 |
气味 |
特殊气味 |
符合 |
性状 |
黄棕色粉末 |
符合 |
含量 |
总绿原酸≥10%、30%、35%、45%、50% |
HPLC |
粒度 |
80目 |
符合 |
灰分 |
<5% |
符合 |
干燥失重 |
<5% |
符合 |
金属检测: |
||
总量 |
≤10ppm |
符合 |
铅 |
≤1.5 ppm |
符合 |
砷 |
≤1.0ppm |
符合 |
汞 |
≤0.3ppm |
符合 |
镉 |
≤0.3ppm |
符合 |
微生物检测: |
||
菌落总数 |
≤1000cfu/g |
符合 |
酵母菌及霉菌 |
≤100cfu/g |
符合 |
沙门氏菌 |
阴性 |
符合 |
葡萄球菌 |
阴性 |
符合 |
【产品介绍】:在绿咖啡豆提取物中含有较多的绿原酸,因此经常地被作为一种有效的绿原酸的来源进行使用。
【包装、贮存】:
包装:25公斤/桶
储存:储存在阴凉、干燥和避光的地方,保质期24个月
绿咖啡豆50%
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